[JSSC20240123]【宿迁市经开区污水处理厂2024年度食堂食材采购】询价公告

[JSSC20240123]【宿迁市经开区污水处理厂2024年度食堂食材采购】询价公告 项目概况采购方式公开询价招标编号JSSC20240123招标业主江苏首创生态环境有限公司所属地区江苏省发布时间2024-01-24截止时间2024-01-27 公告内容公告内容.pdf询价函江苏首创生态环境有限公司就宿迁市经开区污水处理厂2024年度食堂食材采购进行公开询价，相关内容如下。一、基本情况1、标段名称：宿迁市经开区污水处理厂2024年度食堂食材采购。2、采购方式：公开询价。3、采购内容：委托一家具备食堂食材供应能力的单位，对经开区污水处理厂2024年度食堂食材（包含但不限于大米、面粉等谷类、食用植物油类、肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜水果类、豆腐豆制品类、调味品类、奶制品、干货类等）进行供应，品类参考采购需求及附件1，具体供应食材以采购方每次提出的采购需求为准。以实际供应的品类、数量及供应时间的价格进行结算。4、质量要求：食材必须保证新鲜，符合国家规定的餐饮卫生质量标准，在保质期内，不得出现腐烂、变质、以次充好等情况。具体详见采购需求。5、特别说明：因食材品类较多，受品牌、时节、市场等因素影响较大，本次采购采用模拟清单（工程量为暂估量），主要是对供应单位的供应能力、价格进行评审。在供应能力相同情况下，优先选择价格较低单位供应。食材结算方式以实际供应的品类、数量及供应时间采购方核定的价格进行结算。二、采购需求1、食材明细：供应序号品类，食材质量及配送服务要求，备注要求1、应取得食品生产许可证的必须有“SC”标志，，未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。大米、面，按需1，2、禁止配送转基因食品原料。粉等谷类3、其他要求详见采购需求第3款：食材质量及配送供应服务要求1、应取得食品生产许可证的必须有“SC”标志，2，未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。食用植物，按需，2、禁止配送转基因食品原料。油类3、其他要求详见采购需求第3款：食材质量及配送供应服务要求1、配送的肉类、禽类等农产品必须具有动物检疫合格证明。3，2、猪、牛、羊肉类必须新鲜，不得含水量大或注按需肉类水，不得有腥味等怪味，肉中不得含有杂肉和淋巴，肉。供应3、其他要求详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求1、配送的肉类、禽类等农产品必须具有动物检疫合格证明。4，2、禁止配送肉食鸡、鸭等含激素超标的食品原料按需禽蛋类，以及成品、半成品。供应3、其他要求详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求5，按需水产类详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求，供应1、配送的蔬菜须经过农药残留检测，提供检测合格报告，且符合食用安全标准。2、严禁配送劣质变质、霉变生虫、掺假掺杂、污6蔬菜、水秽不洁、有毒、有害、超过保质期等不符合食品安按需果类全要求的食品；严禁配送四季豆、发芽土豆、鲜黄供应花菜、野生菌等容易发生中毒的蔬菜。3、其他要求详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求7豆腐豆制，按需，详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求品类供应8，按需奶制品详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求，供应9，按需干货类详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求，供应按需10调料类详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求，供应1、酱腌菜的色泽应与其品种相对应，色泽应鲜艳、有光泽；应具有其特有的香气且香气应纯正、浓郁；味道应与其品种相对应，且味道应适中、醇厚；质地应与其品种相对应，如软硬适中、爽脆可11其他类口等，且质地应均匀、有嚼劲。按需，供应2、酱腌菜的包装应密封性好、防潮、易储存等，且应符合国家相关。3、其他要求详见采购需求第3款：食材质量及配送服务要求。2、采购预算：450000元，以此作为合同暂定总价。本采购文件所列的食材采购数量及价格仅作为采购比选使用，结算方式以实际供应的品类、数量及供应时间采购方核定的价格进行结算。3、食材质量及配送服务要求：（1）供应商在购进有关食品时须索要上一级供货商的《营业执照》《食品经营许可证》复印件（加盖企业印章），若直接从生产厂家购进则须索要《营业执照》、《食品生产许可证》复印件（加盖企业印章），上述内容每半年索要一次，归档保存并在送货时交一份给采购方保存。（2）供应商在购进有关食品时须向上一级供货商或生产家索要该批次食品的检验报告或合格证明文件归档保存，在送货时另交一份给采购方办公室保存。相关食品须符合国家食品安全标准。（3）配送的米、面、杂粮、食用油、调味品等产品应取得食品生产许可证的必须有“SC”标志，未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。（4）配送的预包装食品须是正规厂家生产的，且必须有“三名”（厂名、品名、产地名），“二期”（生产日期、保质期或保存期），“三证”（食品生产许可证、质量检验合格证、出厂合格证），并提供食品生产厂家营业执照复印件。（5）配送的散装食品和当地农户加工售卖的食品须在当地镇街（街道）政府备案。（6）配送的肉类、禽类等农产品必须具有动物检疫合格证明。（7）猪、牛、羊肉类必须新鲜，不得含水量大或注水，不得有腥味等怪味，肉中不得含有杂肉和淋巴肉。（8）配送的蔬菜须经过农药残留检测，提供检测合格报告，且符合食用安全标准。（9）严禁配送劣质变质、霉变生虫、掺假掺杂、污秽不洁、有毒、有害、超过保质期等不符合食品安全要求的食品；严禁配送四季豆、发芽土豆、鲜黄花菜、野生菌等容易发生中毒的蔬菜。（10）禁止配送肉食鸡、鸭等含激素超标的食品原料以及成品、半成品。（11）禁止配送转基因食品原料。（12）禁止配送冷冻肉类、速冻食品、速冻蔬菜等食品原料。（13）要配置“配送专用车”，凭通行证进出公司。蔬菜、肉类等生鲜食品必须当日配送，其余食品原料可视公司食堂实际需求酌情配送确保食品新鲜、优质、安全可靠。三、合同主要价款1、合同价格形式：食材费用以实际供应数量乘以采购方核定价格进行计算。实际供应数量以采购方综合管理部、财务管理部和供应方共同过称为准；采购方核定单价以采购方综合管理部、财务管理部在市场调查的基础上，按供应方供应食材的次数进行核定。核定的单价包含完成食材配送所需的食材费、人工费、配送费、管理费、保险、利润等所有费用。除合同另行约定外，采购人无需支付任何费用。2、合同期限：自合同签字生效之日起满一年。3、付款方式：合同签订生效之日起每月结算一次，每月5日前供应商提交上月供货付款申请相关资料（包括送货单、对账单等），经采购方确认后10个工作日内付款确认金额的100%。采购方付款前，供应方须提供等额有效的增值税专用发票，否则采购方有权推迟付款时间，且不免除服务方履行合同义务。4、合同终止：供应商未按采购方要求时间、数量和相关要求提供食材配送服务的，采购方有权终止合同。四、报价供应商资格条件1、具有食堂食材供应能力，具有独立订立合同的能力，具有独立法人资格（提供营业执照复印件加盖公章）。2、符合《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等相关规定，承认并承诺履行本询价函各项规定（符合相关法律法规要求即可，提供履行询价函的承诺书，格式自拟）。3、参加本次询价活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。（提供承诺书并加盖公章，格式自拟）4、采用资格后审方式。五、询价函获取1、获取时间：2024年1月24日14:00至2024年1月27日14:00；2、获取地点：首创环保电子商务平台，平台网址http://ecp.capitalwater.cn/。3、获取方式：供应商应在采购文件提供的时间内，注册并登录首创环保电子商务平台（http://ecp.capitalwater.cn/）获取采购文件。供应商成功获取采购文件后，可通过电子服务平台打印“采购文件获取的回执”。六、响应文件1、响应文件要求：营业执照复印件加盖公章、附件报价单原件加盖公章、承诺书原件加盖公章。如不提供上述文件，视为不响应投标文件，作为废标处理。2、报价截止时间：2024年1月27日14:003、投标文件递交地点：供应商应在截止时间前将扫描的电子投标文件上传至首创环保电子商务平台（以下简称“电子交易平台”），纸质投标文件一式两份（与上传首创环保电子商务平台投标文件一致）。纸质投标文件提交地点：宿迁市经济技术开发区三亚路与九龙路交叉口污水厂江苏首创办公室，接收人：康蜀林，联系方式：18710183681。七、开标、评标1、开标：采用不见面开标。供应商登录首创环保电子商务平台（http://ecp.capitalwater.cn/）的业务系统进入网上开标大厅参与开标。2、评标方式：最低价评标法（不同税率报价比较，将以不含增值税价格作为评标价格）。八、联系方式1、采购方：江苏首创生态环境有限公司2、地址：宿迁市经济技术开发区三亚路与九龙路交叉口污水厂江苏首创办公室3、联系人：康蜀林4、电话：18710183681附件1：常用食材采购明细及单价限价清单附件2：报价单江苏首创生态环境有限公司2024年1月24日