[南昌市本级][线下]江西中研工程造价评估有限公司关于2024年南昌市城市管理和综合执法局食堂食材配送采购项目(项目名称JXZY2024CG01001)竞争性商采购公告

[南昌市本级][线下]江西中研工程造价评估有限公司关于2024年南昌市城市管理和综合执法局食堂食材配送采购项目(项目名称JXZY2024CG01001) 竞争性商采购公告江西中研工程造价评估有限公司关于2024年南昌市城市管理和综合执法局食堂食材配送采购项目(项目名称JXZY2024CG01001) 竞争性商采购公告项目概况 2024年南昌市城市管理和综合执法局食堂食材配送采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易平台 http://jxsggzycn/web/ 获取招标文件，并于 2024年02月05日 09点30分 （北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况：项目编号：JXZY2024CG01001项目名称：2024年南昌市城市管理和综合执法局食堂食材配送采购项目采购方式：竞争性磋商预算金额：1800000.00 元最高限价：1800000.00采购需求： 采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算（人民币）技术需求或服务要求洪购2023F001086179无1项1800000.00元详见公告附件合同履行期限：12个月本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求:1,满足《中华人民共和国政府采购法)第二十二条规定 () 具有独立承担民事责任的力(2)具有良好的商业信和健全的财务会计制度 (3) 具有行合同所必须的设备和专业技术能力(4)有依法缴纳税收和社会保障资的良好记录(5) 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(6)法律 行政法规规定的其他条件。(1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。 (2为本采项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得参加本项目的政府采购活动。 (3)供应商被“信用中国”列入失信被执行人和重大税收浦法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网列入政府采购严重法失信行为记录名单处罚期限尚未届满的)，不得参与本项目的政府采购活动。 4落实政府采购政策需满足的资格要求:无。 (5) 本项目的特定资要求:供应商必须为依居国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业或小型业或微型业，与大业的负责人为同一人或者与大企业存在直接控股营理关系的除外，(响应文件中必须按要求提供中小企业声明函及食品经营许可证)三、获取采购文件：时间：2024年01月24日 至 2024年01月31日，每天上午0:00至12:00，下午13:00至0:00（北京时间，法定节假日除外 ）（磋商文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日）地点：江西省公共资源交易平台 http://jxsggzycn/web/方式：网上获取售价：0.00元四、响应文件提交：2024年02月05日 09点30分 （北京时间）（从磋商文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于10日；从谈判文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于3个工作日；从询价通知书开始发出之日起至供应商提交响应文件截止之日止不得少于3个工作日）地点：南昌市公共资源交易中心(南昌市红谷滩区北龙蟠街与九龙大道交叉口东 220 米)1楼第5-1号开标室五、开启：2024年02月05日 09点30分 （北京时间）地点：南昌市公共资源交易中心(南昌市红谷滩区北龙蟠街与九龙大道交叉口东 220 米)1楼第5-1号开标室六、公告期限：自本公告发布之日起3个工作日。七、其他补充事宜：1、潜在供应商必须在江西省公共资源交易网（网址：http://jxsggzy.cn/web/下同）注册并办理江西省 CA 数字证书和电子签章。具体要求详见“江西省政府采购网”（网址：http://www.ccgp-jiangxi.gov.cn/web/）。潜在供应商未使用 CA 数字证书在江西省公共资源交易系统下载磋商文件的，视为未报名，不得参加本项目的磋商活动。 2、本项目采用不见面开标。供应商无需到磋商现场，供应商应在磋商截止时间前1小时进入江西省公共资源交易网-不见面开标大厅进行线上签到（具体详见供应商操作手册），否则无法进入后续的磋商、评审环节，如供应商未在磋商截止时间前在线签到的视为自动放弃投标。（具体注意事项详见磋商文件第二章。） 3、特别提醒： 3.1 本项目采用电子化开评标模式，加盖电子签章的电子版响应文件必须在磋商截止时间前上传至江西省公共资源交易网。（如因供应商自身原因导致开标时无法解密电子响应文件，按无效响应处理）。 3.2 磋商过程中二次报价（最后报价），供应商需准备好笔记本电脑和 CA 锁进行报价。二次报价（最后报价）时间不得超过磋商小组规定报价时间，当系统显示“ 结束报价”，则无法进行再次报价。未在规定时间内完成二次报价（最后报价）的，后果自行负责；如单位被废标，该单位也将无法进行报价，不计入排名中。 4、有 融 资 需 求 的 成 交 供 应 商 可 登 录 “ 中 征 平 台 ” ( 网 址:https://www.crcrfsp.com),凭成交通知书等资料向银行发起融资申请。(仅适用于南昌市的项目) 5、注：本项目采购国内服务，不允许提供进口服务参与采购活动。八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系：1.采购人信息名称：南昌市城市管理和综合执法局本级地址：江西省南昌市碟子湖大道299号联系方式：191002006212.采购代理机构信息名称：江西中研工程造价评估有限公司地址：江西省南昌市西湖区抚生路1155号豪威商城4032室联系方式：186070824593.项目联系方式项目联系人：何海兰电话：18607082459采购需求.doc采购要求（一）采购清单红鸡蛋新鲜五得利六星面粉料酒【1.75L】蚝油大凤爪（鸡脚爪）江西米粉1*50一品鲜好红辣椒沫大皮蛋南丰腌菜镇江陈醋黄贡椒青草鱼肉幼沙糖（小）老谭味酱油酱萝卜黄丫头肉鹌鹑小皮蛋槟榔印度辣椒龙利鱼鸡蛋面条水晶冰糖黑米鸭脚金像面粉春丝面条桂圆肉鸡翅根乌江榨菜大紫菜白木耳大基围虾雀巢奶粉蒸肉粉（中粗）好红曲米小黄鱼肉酸豆角香芋地瓜丸红糖白鱼好花生米(大子）麦芽糖胡椒粉（好）大鲈鱼黄豆核桃包老兵剁椒鲫鱼肉家家红蒸菜酱椒酵母（安琪）马蹄粉雄鱼头肉豆豉白酒糟黑米粉杀好去皮牛蛙味精大红枣油条彭松剂黑鱼萧山萝卜干丘比沙拉酱冠生园蜂蜜多宝鱼荷叶饼天车甜面酱周君记香水鱼料青皖鱼糯米金牌高达椰浆正义猪油豆腐鱼加碘食用盐野生黑小木耳云峰桂花糖咸鸭蛋金标生抽干豌豆玉米粉桂鱼仔肉绿豆鱼酸菜幺麻子腾椒油青口贝黑凉粉米酒（小）燕麦花甲肉雪之芝麻油香辣酱(李锦记）小麦淀粉熏肉燕麦包红冰糖无铝泡打粉黄鳝鱼片糯米粉马铃薯淀粉苏打粉海鲈鱼冬瓜婆豆腐乳春卷皮荞麦大明虾三耳牌火锅料淡奶油(雀巢）肉松鸭头黑豆豆豉鲮鱼蜜汁红豆饺子皮黄元米果云南泡米椒玉米糊农家腊肉九寨沟蕨根粉水晶锅巴辣糟卤竹孙电池干香菇脆皮香蕉莲子加厚小号垃圾袋白玉兰馄饨皮挂面棉清洁球凤球麦番茄酱蛋挞皮【大】陈克明侨麦面高端加厚快餐盒方火腿龙口粉丝大干墨鱼（青水）炒菜锅80公分木薯粉老抽生粉拖把红糖陈醋斧食粉吸水拖把雀巢果冻粉甘草味椒盐大漏勺红辣椒角小茴香食用碱消毒液（84）李锦记米醋海苔菜玫瑰豆沙软清洁球莲子黄花菜劲霸橙汁女士雨鞋金华火腿烤肉薯仔包面包改良剂布裱花袋家乐黑胡椒汁牛奶金边小干鱼中黄鳝海南黄灯辣椒酱红豆公丁香黄边甲鱼好花椒黄飞鸿香脆辣椒白止大桂鱼黄姜粉农家香肠草果澳洲肥牛卷八角梅干菜干百合红枣泥干葱头加厚方形垃圾袋干银鱼新奥尔良腌料松茸姑保鲜膜党参天禾鸡粉马苏里拉芝士威猛去污剂香果天禾一统烧汁立白洗洁精中号保鲜袋山楂片新奥尔良腌料 加长防水皮手套打火枪青花椒恒顺白醋6度一次性手套注：采购清单品种的数量为预估品种数量，配送食材均为食用农产品和预包装食品，实际采购品种数量，以采购人通知供货数量为准。（二）采购需求1.供应商具备生鲜食材的采购配送相关资质经验，且服务质量得到可满足本项目要求。2.能够满足临时调整补充菜品的要求，必须在2个小时内将所需的食材保质保量地送达采购人指定地点。3.配送过程安全专业，在高温的情况下要有专门配送车，有固定的配送车辆，且运输途中保证食材不受污染出现变质。4.食品质量要求：4.1、成交供应商配送的食品应当符合《产品质量法》和《国家食品安全法》等相关法律法规规定的质量标准，未具体约定的应当符合国家食品安全要求的质量标准；没有国家标准的按照本省标准地方执行；无国家质量标准或本省地方标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。4.2、不得运送腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品。4.3、不得运送未经检疫或者检疫不合格的肉类品（含熟制品）、蔬菜制品，对带骨头肉制品按要求切块，每次送货必须提供当批次《肉类卫生防疫证明》和蔬菜农药残留检测报告。成交供应商提供的物资合格证明材料与本批次物资不符时，采购人有权拒收，因此造成采购人的影响，按本批物资量合同价值的3倍给予处罚。4.4、不得运送假冒、伪劣、过期或者不符合规定包装、卫生标准的物品。4.5、不得运送来历不明、不能提供相应产品标签的散装物品。4.6、当天送达食品，在检查过程中发现存在变质腐败、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品，成交供应商必须在当天及时更换货物，如有造成的损失由成交供应商方面承担。4.7、成交供应商提供的物资必须达到国家规定的卫生安全标准，蔬菜、禽蛋、蓄禽肉类等食品能够按批次提供相应的质量检疫检验报告。4.8、物资产品如有标示产品保质期的，在送达采购人指定地点时保质期剩余时间应在三分之二以上。4.9、如因成交供应商提供的物资，因质量等问题而使采购人单位人员发生食物中毒事件的，成交供应商将承担相应的法律责任。4.10、成交供应商配送的食品应无毒、无害，具有完好的形、色、香、味等性状，并符合招标文件质量要求。具体要求是：（1）粮油：①成交供应商提供的晚籼米须符合GB1354-2018晚籼米国家标准一等指标要求(遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准)及《食品卫生法》所规定的行业标准；②成交供应商提供的晚籼米应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味；③晚籼米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为零；④成交供应商提供的晚籼米不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题；⑤食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准一级”产品质量标准。⑥食用油应外包装完好，有QS标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。（2）面粉：①应符合国家标准指标要求(遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准)。②面粉：水分≤14.0%；灰分(以干基计)≤0.70%；粗细度：全部通过GB36号筛；湿面筋25.0%～30.0%；粉质曲线稳定时间≥3.0min；降落数值≥250s；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/Kg；气味、口感：正常。（3）蔬菜：成交供应商销售给采购人的蔬菜应当是新鲜、青嫩、干净、无腐烂、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水，并提供农药残留检测报告。①新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度；②青嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等外）不但青而且嫩；豆角类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；丝瓜、苦瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄，头部与杆部一般大小相同；③干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净；④无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、香葱等的杆部应当见白；⑤无浸水、泡水或注水主要指白菜类（含花菜）、瓜果类、鲜菌类及根（块）茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水；⑥净菜率须在95%以上。（4）鲜肉：必须保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖国家或地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无毛、按压无水迹；（5）副食品：①产品无发霉、无变质、无变味、不掺杂、不掺假、不掺水、干货无受潮；②产品包装应该有产品名称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明；③产品生产厂家应持有卫生许可证或食品流通许可证；④产品应符合国家食品卫生法规规定的标准。（6）冻品：冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准（GB16869－2005），其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。①产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；②产品无过保质期；③产品非病死禽、畜制品；④产品应经检验、检疫合格；⑤产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；⑥定期提供冻品厂家合格证明。（7）水果：①果形完整；未软化；新鲜；②外形完好，无影响消费的腐烂变质；③清洁，基本不含可见异物；无坏死斑块；无明显的机械伤；基本无虫害；无冷害；无异常的外部水分，但冷藏取出后的冷凝水除外；④无异常气味和味道，发育充分，达到适当的成熟度；带柄时，其长度不能超过1cm。（8）牛奶：提供符合国家标准、产品标准，质量检验报告，交付奶品不得低于采购标准，保质期不得超过规定保质期的2/3（例如：保质期为6个月的，不得提供距过期还有两个月内的奶品）。以上“采购清单”和“采购需求”是采购人采购货物的最低标准，也是采购人对成交供应商所提供采购货物的验收标准。如有以上未列尽的品种，均必须符合国家卫生标准及食品安全质量标准。